Qué sembrar en diciembre
Diciembre parte la temporada de cosecha fuerte y trae el primer calor real. La siembra se vuelve escalonada y de ciclo corto, y el riego pasa a ser la decisión más importante del huerto.
Referencia: zona central de Chile, clima mediterráneo. Hacia el sur atrase dos a cuatro semanas; hacia el norte adelántelas. Su propio terreno manda más que cualquier tabla.
Cómo viene el mes
Comienza el calor firme y se acaba la lluvia. Son los días más largos del año, lo que acelera todo: crecimiento, consumo de agua y también las plagas.
Siembra de diciembre
En almácigo
- brócoli
- coliflor
- repollo, para cosechar en otoño
Siembra directa
- lechuga escalonada
- rabanito
- poroto verde
- betarraga
- zanahoria
- acelga
- albahaca
Qué se cosecha en diciembre
- cereza
- damasco
- frutilla
- arvejas
- habas
- lechuga
- zapallo italiano
- primeros tomates
- papa nueva
La tarea de suelo del mes
Riego profundo y espaciado, y mulch en todo lo que no lo tenga. Si va a instalar riego por goteo, este es el mes en que se paga solo: aplica agua donde está la raíz y deja seca la superficie, lo que además reduce la germinación de malezas.
Plagas y problemas activos
- arañita roja con el calor
- polilla del tomate
- pulgón
- mosca de la fruta
Cómo manejar cada una sin veneno está en control de plagas sin pesticidas.
El error típico de diciembre
Sembrar de una sola vez
Veinte lechugas sembradas el mismo día son veinte lechugas listas el mismo día, y la mitad se va a flor antes de comerlas. En verano, siembre poco cada dos semanas.
Un detalle que vale la pena
Si va a instalar riego por goteo, hágalo antes de que las plantas cierren las hileras. Después es un trabajo mucho más lento y se termina dañando follaje.
Mes anterior y siguiente
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